PRESIDENT BLOG
社長ブログ
いつも社長ブログをお読みいただきありがとうございます。株式会社ツボイの坪井です。いや〜毎日ほんと暑いですね！「暑い」というのが日常会話の挨拶のようになってきている今日この頃なんですが、前回ブログで熱中症について書きましたが、皆様は体調など崩されていないでしょうか？少しでも体に異変を感じたら、 無理なさらず病院などできちんと診てもらうことをお勧めいたします。
それでは本日のブログを書きたいと思います。冒頭「暑い」という話をしましたが、この時期ならではの
スイーツと言えば？何を想像されるでしょうか？わたし個人的には、夏と言えばかき氷ですかね。（果たしてかき氷はスイーツなのか論争が起きそうですが・・・）皆さまは、かき氷はお好きですか？ちなみにどんな味のかき氷が好きですか？というのも【かき氷の好きな味ランキング】がホットペッパーグルメ外食総研が調査したところ、１位〜１０位まで掲載されていましたので抜粋して５位〜１位について書くと【第５位】抹茶１２５票 【第４位】ブルーハワイ１３７票 【第３位】 宇治金時２１６票 【第２位】練乳２４５票 そして【第１位】はいちご３２１票と断トツ人気はいちごと掲載されていました。皆さまもやはり好きな味はベスト５までに入っていたでしょうか？ちなみに私の好きな味は「みぞれ」で１０位でした（笑）前回のブログで熱中症について書いた内容があまりにも、おちが無く終わったことに反省し、今回は滋賀県にある叶匠壽庵（かのう しょうじゅあん）寿長生の郷店に行ってきました。何が他のかき氷屋さんと違うのか？というと、パンフレットに記載されていた記事によると、栃木県の日光４代目徳次郎さんの天然氷を使用した日室守（ひむろもり）寒さの厳しい季節、自然の中でゆっくり凍らせる昔ながらの伝統製法で硬く透明度の高い氷で、一つひとつ手作業で手間暇も惜しまず大切に育てられた天然氷は、ひと口ほおばると舌のうえで すぅ..っと溶けていくと書いてました。えっ本当かな？と半信半疑で、今回注文したかき氷「氷室守 みぞれ小豆」をひと口、口に含むと文字通りすぅっと溶けて無くなりました！まさに記事通りの舌触りに感動しました！あと大納言小豆を使用したあんこがちょうどいい甘さで、そのあんこの横に据えられた白玉の弾力・歯ごたえともに抜群でした
叶匠壽庵さんのかき氷について興味ある方はインターネットで検索いただき、ぜひ行っていただきたいと思います。
それでは本日も最後まで社長ブログをお読みいただきありがとうございました。なんか、かき氷のレポートみたいになりましたが、この暑さで夏バテ気味な方も多いのではないでしょうか、胃腸に負担がない程度にひんやり冷たいかき氷でも食べて元気を取り戻してください。
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