ついにキタッ〜

こんにちは。株式会社ツボイの坪井です。今日（７月２６日）京田辺市の最高気温は３６℃と今日もとても暑い日となっております。皆さまは体調など崩されていないでしょうか？ちなみにわたしは、夏にはじめて食欲不振に陥ってしまいました！周りの人に「それって夏バテやで」と教えてもらいました。食欲が落ちているかこそ、栄養あるもの食べて睡眠もしっかり摂ってなんとかこの夏を乗り切りたいと思います！皆さまもどうか体調にはお気をつけくださいませ。

本日のブログは、軽い感じの内容となっておりますので気軽に見ていただければと思います。度々ブログでもお伝えさせていただいているのですが昨年から焚火きっかけでキャンプに興味をもちました。最近はキャンプ飯なんかにも興味があって、時間があるときにはYouTube動画で美味しい簡単料理動画を見ております。以前見た動画で紹介されていた商品があって、「これっめっちゃ欲しい！」というものがありました。とはいえ、しょっちゅうキャンプに行かないし本当に必要かな？と迷っているうちに2カ月が過ぎました。ずっと心の中では欲しいなぁと思いつつズルズル日が過ぎ、先日とうとう購入することにしました。購入したのは、岩谷産業から発売されている家庭でも本格的な焼き物が楽しめるカセットガス炉端焼き機「炙りやⅡ」という商品です！

（この写真は、今回購入した岩谷産業の炙りやⅡという商品の紹介画像です）

そして先週ついに、購入した商品が我が家に届きました！この商品の優れているポイントを簡単に３つ書くと➀直火を使わないので赤熱させた輻射板の熱で焼くのでムラなく美味しく焼ける　②強火から弱火まで火力調節が可能なので食材に合わせた焼き方ができる　③魚介類やお肉、野菜にお餅まで色んな食材を炙って楽しめる。ということで、早速換気扇の下に炙りやⅡを置き、焼き鳥串を4本置き焼きました。並べた焼き鳥串も極力焼きムラが無いように小まめに置き場所を入れ替えたりしながら、出来上がるその瞬間を心待ちにしていました。この期待感が突如して崩れたのは中盤あたりで鉄板が時間と共に焦げつきはじめ徐々に煙も出だして、気がつけば部屋中、煙で充満しているではありませんか「やばっ！もしかしたら火災警報器鳴るんちゃうか？」と心配になるくらいでした。また娘も目が痛いと言い出すいう始末で、煙を逃がすために窓を開けましたが、後の祭りでした。遅れましたが実際食べてみての感想を言わないといけませんでした（笑）焼き鳥屋さんの味が家でも味わえるというフレーズ通りでめちゃくちゃ美味しかったです。ビールと焼き鳥の最高ですよね相性は抜群で煙府が出る以外は大満足の商品でした！今回教訓として、この炙りやⅡを使用するのは屋内ではなく屋外をお勧めします！私個人的にはキャンプで使用したいと！但し虫嫌いが多い我が家でキャンプに行くのは少し先になりますので涼しくなる秋が待ち遠しいです。その際にはこの炙りやⅡを持って煙を気にせず焼き鳥そして魚介類をガンガン焼きたいと思います（笑）

本日も最後まで社長ブログをお読みいただきありがとうございました！手を込んだ料理は出来ないですが簡単に作れて美味しい料理を覚えていきたいです。またいつか機会があればブログで紹介したいと思います。次週も元気にブログでお逢いしたいと思います。

（実際に使用した写真です。油も飛ぶのでちゃんと新聞紙を敷き、換気扇の下で使用したのですが・・・）

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